Hippopus hippopus est une espèce de mollusques bivalves de la famille des Cardiidae, appartenant au sens large au groupe des « bénitiers ». On l'appelle parfois « bénitier sabot de cheval » (traduction de son nom scientifique) ou « bénitier roulant » (du fait de sa mobilité).
Les deux valves, de forme grossièrement triangulaire, sont très inégales, l'une largement plus creuse que l'autre ; toutes deux sont marquées de côtes anguleuses, souvent maculées de rouge ou de rose ; l'ouverture byssale est étroite, et à l'âge adulte le byssus a régressé, laissant l'animal libre (il peut se déplacer en roulant par contractions). Le manteau est opalescent (la couleur, souvent jaune-vert, dépendant de l'environnement), et parcouru de légers motifs striés ; il ne dépasse pas de la coquille contrairement à ce qu'on observe souvent chez les bénitiers du genre Tridacna, et celle-ci peut se fermer presque hermétiquement. La taille adulte est comprise entre 25 et 40 cm, voire 50 cm. La maturité est atteinte vers 15 cm.
C'est une espèce qui vit posée sur le sable (préférentiellement du sable blanc fin et propre), jusqu'à une trentaine de mètres de profondeur maximum, et qui demeure mobile toute sa vie contrairement aux bénitiers du genre Tridacna.
On la trouve essentiellement dans l'océan Pacifique ouest et la région indonésienne ; elle est signalée à Madagascar sans certitude ; sa présence dans l'océan Indien est considérée comme douteuse par l'IUCN. Elle est signalée avec certitude dans les pays suivants : Australie, Fidji, Guam, Îles Cook, Îles Mariannes du Nord (États-Unis), Îles Marshall, Îles Salomon, Inde, Indonésie, Japon, Kiribati, Malaisie, Micronésie, Myanmar, Palau, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Philippines, Samoa, Samoa américaines, Singapour, Taïwan (République de Chine), Thaïlande, Tonga, Tuvalu, Vanuatu, Viet Nam.
Comme les bénitiers, c'est un animal filtreur, qui se nourrit en grande partie de la matière organique en suspension dans l'eau (matière dissoute, plancton, débris microscopiques...) ; il complète ce régime grâce à une association avec une algue symbiotique (Symbiodinium microadriaticum) qu'il cultive et entretient dans son épiderme exposé au soleil (d'où la posture toujours ouverte vers le haut de cet animal), et qui lui fournit sucres et protéines complexes en échange d'un habitat favorable et de matière organique fertile. Ce coquillage a donc un besoin vital de lumière pour survivre, ce qui explique son mode de vie (profondeur, substrat, posture...).
