Scomberomorus maculatus, Maccarello reale maculato
Il maccarello reale (Scomberomorus maculatus Mitchill, 1815), noto anche come maccarello reale maculato (Regolamento (CE) N. 216/2009) e (Decisione di Esecuzione (UE) 2016/1251), è un pesce osseo marino della famiglia Scombridae.
S. maculatus ha corpo fusiforme allungato e compresso ai lati, con muso appuntito e bocca ampia fin oltre l'occhio, con forti denti triangolari. Le pinne dorsali sono due, la prima bassa e abbastanza lunga, di altezza decrescente e la seconda triangolare o lunata, a base breve e più alta. La pinna anale è simmetrica e uguale alla seconda dorsale. Sul peduncolo caudale vi sono delle pinnule (da 7 a 10) sia sul lato dorsale che su quello ventrale. La pinna caudale è lunata. La linea laterale si piega dolcemente verso il basso prima del peduncolo caudale. Le scaglie sono piccole e sono presenti sull'intero corpo. La colorazione è argentea con 3 file di macchie oblunghe giallastre o brunastre (color arancio nel pesce vivo). La prima pinna dorsale ha la parte anteriore nera. La taglia massima è di 91 cm, il peso massimo noto è di 5,9 kg, normalmente non supera i 120 cm.
S. maculatus è endemico dell'Oceano Atlantico occidentale lungo le coste americane a nord fino al Canada meridionale e a sud fino allo Yucatán (Messico). È inoltre comune nel golfo del Messico. Nella parte settentrionale del suo areale la presenza è limitata ai mesi estivi, in inverno si ritrova principalmente al largo della Florida. Ha abitudini pelagiche costiere e può penetrare negli estuari. Vive tra 10 e 25 metri di profondità.
Predatore, si nutre di pesci (Clupeidae e Engraulidae soprattutto) e secondariamente di crostacei Penaeoidea e di molluschi cefalopodi.
Si riproduce nella stagione calda in acque profonde fino a 50 metri. Le larve si incontrano in acque superficiali.
La IUCN considera questa specie a rischio minimo di estinzione. S. maculatus, sebbene intensamente pescato, non è soggetto a sovrapesca e gli stock sono numericamente stabili in tutto l'areale e non mostrano segni di declino.
Si tratta di una specie di grande importanza sia per la pesca commerciale che per la pesca sportiva. Viene catturato con reti da posta, con sciabiche e con amo e lenza (anche dalla pesca professionale, oltre che da quella sportiva). I pescatori dilettanti insidiano la specie prevalentemente con le tecniche dello spinning, della traina e del surf casting. Le carni sono buone e sono consumate fresche o affumicate, quando congelate si deteriorano dopo pochi mesi. Gli stati che catturano le maggiori quantità sono nell'ordine Messico e Stati Uniti. Può causare il ciguatera.
