백미돔속(Lobotes)은 백미돔목에 속하는 조기어류 속의 하나이다. 백미돔과(Lobotidae)의 유일속으로 농어목으로 분류하기도 한다. 백미돔 등 2종으로 이루어져 있다. 최대 몸길이가 110cm까지 자란다.
백미돔은 농어목 백미돔과의 물고기이다. 몸길이는 90cm 정도로 자랄 수 있고 몸무게는 18kg 정도이다.