술라웨시팜시벳의 모피는 연한 갈색을 띤 고동색으로 수없이 얇은 부드럽고 짧은 털이 섞여 있다. 아랫배 쪽은 황갈색부터 흰색까지 다양하며, 가슴은 불그스레하다. 길이 방향으로 한 쌍의 줄무늬가 희미하게 나 있으며, 등 뒷쪽으로 희미한 반점이 몇 개 있다. 구레나룻은 갈색과 흰색이 섞여 있다.
꼬리에 진하고 연한 갈색 고리가 번갈아 가며 나 있으며, 아랫면 쪽은 희미하고 꼬리 끝 쪽으로는 사라진다. 몸길이는 약 35cm이고 꼬리는 25cm로 길다. 뼈입천장을 가진 두개골이 뒷쪽으로 많이 연장되어 있지만, 다른 부분들은 아시아사향고양이와 유사하다. 치아는 아시아사향고양이속 종들과 모두 다르고, 두개의 어금니가 뒷쪽으로 넓게 갈라지는 곳에 거의 나란히 나 있다.
술라웨시팜시벳은 상당히 큰 팜시벳으로 몸무게가 약 3.8~6kg 정도이다.
