Mustahauki (Esox niger) on pohjoisamerikkalainen haukilaji. Sitä esiintyy mantereen itäosissa Etelä-Kanadan ja Texasin välisellä alueella. Se on jonkin verran suurempi kuin samojen alueiden amerikanhauki ja näin urheilukalastajien suosima.
Mustahauen saalistajia luonnossa ovat ihmisen lisäksi ainakin: hauki (Esox lucius) ja jättihauki (Esox masquinongy).
